Lathund för arrangemang
Lathund för kyrkosångsförbundets arrangemang
Bra att tänka på i samband med matserveringen i samband med barnkördagar.
Församlingar som arrangerar barnkördag har ibland frågor om rutiner kring serveringen,
och denna sida ger några tips.
• Tallrikar, bestick och glas bör om möjligt finnas i samma antal som
ätande, även om man äter i två matlag. Diskning tar längre tid än man
tror.
• Maten bör portioneras ut, annars riskerar man att alla inte får så det
räcker. Gäller även specialkost.
• Dryck bör stå på borden, även om man får hämta sitt glas. Detta för att
undvika onödigt spill.
• Placering av mat, samt glas, bör vara så att man lätt kan köa utan att
vara i vägen för dem som redan hämtat.
• Vagn för disk bör vara placerad på liknande sätt.