Lathund för arrangemang

Lathund för kyrkosångsförbundets arrangemang

Bra att tänka på i samband med matserveringen i samband med barnkördagar.
Församlingar som arrangerar barnkördag har ibland frågor om rutiner kring serveringen,
och denna sida ger några tips.

• Tallrikar, bestick och glas bör om möjligt finnas i samma antal som

ätande, även om man äter i två matlag. Diskning tar längre tid än man

tror.

• Maten bör portioneras ut, annars riskerar man att alla inte får så det

räcker. Gäller även specialkost.

• Dryck bör stå på borden, även om man får hämta sitt glas. Detta för att

undvika onödigt spill.

• Placering av mat, samt glas, bör vara så att man lätt kan köa utan att

vara i vägen för dem som redan hämtat.

• Vagn för disk bör vara placerad på liknande sätt.